台灣這幾年來，食安問題接二連三連環爆，回鍋油、重組牛肉，甚至是奶粉、牛奶、豬油，全部無一倖免，一頓飯、一瓶飲料，都暗藏了致命危害，連號稱古法製造的食品也都一一淪陷！黑心食品帶來的危害是超乎你我想像的，除了中毒問題外，還有人為蓄意違法的使用添加物、標示不實與仿冒造假的問題，違規產品多來自知名廠商，販售數十年，你我不曉得吃進多少有毒物質。
國人對食品安全也失去信任，消費者不知道如何買到安心安全的食物，在這樣的大環境下，為了我們自己、也為了下一代，在如此荒亂的年代，我們要如何才吃得健康、選的安心呢?
我們很榮幸邀請姜至剛醫師，要與大家分享食安問題對身體的危害。姜醫師畢業於台灣大學醫學系，取得毒理學研究所博士，專長內科學、腎臟醫學、新陳代謝症候群、毒物學與食品安全風險溝通，擔任台大醫院綜合診療部主治醫師與內科臨床助理教授。很高興姜醫師能在百忙之中，為大家主講：「荒亂年代-食的安心」，為了了解食安問題，守護家人健康，精彩的演講，誠摯敬邀您參加。
上海商業儲蓄銀行文教基金會 敬邀
活動官網：http://eservice.scsb.com.tw/scsbceaf/showMessage.jsp
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